生活中的毒：鎘污染大米可引發(fā)痛痛病
發(fā)布時(shí)間：
2016-02-19 17:31
雖然近年來，對(duì)于大米中重金屬含量有著嚴(yán)格的控制標(biāo)準(zhǔn)，但是大米污染問題依然值得人們關(guān)注
【EP環(huán)保網(wǎng)報(bào)道】鎘是一種毒性很大的重金屬，它被人類應(yīng)用在很多地方，例如顏料、電池等，甚至原子反應(yīng)堆中也有它的功勞，但一般只有熟悉化工產(chǎn)業(yè)的人才知道?？墒聦?shí)上鎘毒素離普通生活很近很近，哪怕是抽一口煙、吃一口大米飯都有可能將鎘毒素存積到身體里。今天EP環(huán)保網(wǎng)的小編就跟大家說說生活中的鎘毒素。
吸一包煙攝入2微克鎘
人體的鎘中毒主要是通過消化道與呼吸道攝取被鎘污染的水、食物、空氣而引起的。其中煙草就是導(dǎo)致人體鎘中毒的媒介之一，如果煙草種植在被鎘污染的土壤上，就會(huì)從根系將鎘元素吸收并富集起來，等到煙草被制作成香煙，就成了威脅人體的“毒源”。
有研究證明，吸煙是人體攝入鎘的一大渠道，吸煙過程里，煙霧中近一半的鎘都會(huì)被人體吸入，最終大約有30%會(huì)被人體吸收，這個(gè)數(shù)值是經(jīng)消化道吸收的6倍。一般來說，每抽一包香煙至少會(huì)有約2微克的鎘吸收進(jìn)入人體。
除了吸煙，汽車尾氣也是會(huì)通過呼吸渠道導(dǎo)致人體攝入鎘毒素，因?yàn)槠嚺欧诺奈矚庵胁粌H有有一氧化碳、碳?xì)浠衔锏?，也含有包括鎘在內(nèi)的重金屬。
鎘污染大米惹來痛痛病
如果說吸煙只是會(huì)讓一部分人容易接觸鎘外，那么大米的鎘毒素問題就更讓人觸目驚心了，畢竟大米飯是多數(shù)人的主食。
早在1955年到1968年，日本富山平原地區(qū)的人們經(jīng)歷了一段“痛痛病”流行的痛苦日子，主要就是因?yàn)轱嬘昧撕k的河水和食用了含鎘的大米，就疹患者258人，其中因此死亡者達(dá)207人，成為震驚世界的日本“痛痛病”事件。之所以會(huì)出現(xiàn)這樣的問題，主要是因?yàn)樗九c煙草一樣，是對(duì)鎘吸收很強(qiáng)的作物。
雖然近年來，對(duì)于大米中重金屬含量有著嚴(yán)格的控制標(biāo)準(zhǔn)，但是大米污染問題依然值得人們關(guān)注。
治理污染才能避免鎘中毒
一般來說，鎘中毒也是一種慢性中毒，它在人體積蓄潛伏期可長(zhǎng)達(dá)10～30年。有研究證明，當(dāng)水中鎘超過0.2mg/L時(shí)，居民長(zhǎng)期飲用，或者吃了用這樣的水滋養(yǎng)的食物，就可引起“骨痛”等癥狀。進(jìn)入人體和溫血?jiǎng)游锏逆k，主要累積在肝、腎、胰腺、甲狀腺和骨骼中，使腎臟器官等發(fā)生病變，并影響人的正?；顒?dòng)，造成貧血、高血壓、神經(jīng)痛、骨質(zhì)松軟、腎炎和分泌失調(diào)等病癥。
要防制鎘中毒，并不是說要停止香煙生產(chǎn)或者干脆把大米從主食中去掉，而是應(yīng)該掐斷污染煙草和大米的根源，也就是應(yīng)控制工業(yè)鎘對(duì)環(huán)境水、空氣和土壤的污染，防止鎘在動(dòng)植物體內(nèi)的蓄積，裁斷其進(jìn)人人和奮禽體內(nèi)的食物鏈。同時(shí)控制汽車增長(zhǎng)，減少空氣中鎘的含量。(思頡)
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